Восточно-фризская порода овец
Восточно-Фризские овцы — являются одной из самых молочных пород в мире, за период лактации (200-300 дней) от маток можно получить до 300-360 литров молока. Порода берет свое начало из Фрисландии, расположенной вдоль побережья Северного моря Германии и Нидерландов. Это самая популярная и самая важная из фризских пород, в научной литературе известна как «восточный фриз». Разводится в небольших количествах во многих странах мира с целью получения молока для домашних хозяйств.
Характеристики породы:
- Масса баранов: 100-125 кг;
- Масса овец: 75-95 кг;
- Длинна шерсти: 10-12 см;
- Тонина: 35-37 мкм;
- Средний вес настрига за год: 4,5 кг;
- Молочность: рекорд 600 литров.
Это довольно крепкие животные со спокойным темпераментом. Порода характеризуется крупными размерами, уши длинные с небольшим наклоном в сторону носа, голова с выдающимися глазницами и горбатым носом. Грудь хорошо развита, глубокая и широкая, ноги высокие, шея длинная, спина широкая со слегка свисающим крупом.
Особенности породы:
- Высокие производственные качества (молоко, мясо, шерсть);
- Самый высокий надой молока среди пород молочного направления;
- Высокая плодовитость (2-3 ягненка);
- Скороспела, ягнята быстро набирают массу.
Плодовитость и продуктивность
Восточные фризы подходят для разведения как с целью получения молочной продукции, так и для мясо-шерстного направления. По неподтвержденным данным, от матки-рекордистки фризской породы за период лактации удалось получить 1283 кг молока, что на сегодняшний день является абсолютным рекордом по надоям с овец. Молоко имеет хорошую жирность — 6-7%, при содержании белка — 5%, — используется для изготовления элитных видов сыров.
Ягнята восточно-фризской породы отличаются хорошим суточным приростом — 300-500 грамм в сутки, за год баранчики достигают массы 100 — 120 кг. Порода достаточно скороспелая, ярок начинают случать в возрасте 11-12 месяцев. Плодовитость у маток выше средней, обычно рождается 2-3 ягненка.
Благодаря своей удивительной молочной продуктивности восточно-фризкая порода не утратила своей актуальности и в настоящее время.